OOTAMATU KOOSTISOSA ⟩ Maailma hullutab uus paljulubav kohvitrend

Foto: Shutterstock

Kodu.postimees.ee

17. juuli 2024, 15:47

Maailma kõige tervislikuma kohvi tiitli poole pürgiv seenekohv on tulnud selleks, et jääda. Vaatame, mida head-paremat uus trendijook endas sisaldab.

Seened, nii kultuursed sordid kui metsikud liigid sisaldavad palju kiudaineid, antioksüdante, valku, vitamiine ja mineraalaineid. Nende umami maitse muudab pea iga roa vastupandamatuks, tõstes paari ampsuga nii meie immuunsust kui energiataset.

Seened ravieesmärgil on vanades kultuurides ju tuhandeid aastaid kasutuses olnud, kuid Lääne tervisefanaatikud ja kohvihoolikud on nad just nüüd enda jaoks avastanud.