:format(webp)/nginx/o/2023/06/07/15373886t1h2799.jpg)
/nginx/o/2021/01/08/13567229t1h9f7f.jpg)
Neljapäeva õhtul avati Tallinna vanalinnas glamuurne lokaal, mille asukohta ja nime ei taheta juba naljalt välja hõigata. Need, kes teavad, need teavad.
Postimehe ajakirjanik käis avapeol kohal, et uurida, mis põneva kohaga on tegu. Vaata videost järele!
Neljapäeva õhtul on linn täis melu – see, et suvekuu on asendunud esimese sügiskuuga, ei paista omavat vähimatki tähtsust – ja miks peakski. Vanalinna munakiviteed saavad samasugust vatti nagu keset südasuvist õhtut. Vananaistesuvi hellitab meid tõesti hästi!
Mööda Viru tänavat raekoja platsi poole minnes jääb tee peale mitmeid lokaale – soomlaste lemmik Satumaa karaoke, suveniiripoekesed, kus mõnel on isegi oma baar ülemisele korrusele avatud, ja restoranid. Just ühe kõrval neist asub avatud uksega trepikoda, mille kohal ilutsemas väike silt Babylon. Ja see on ka kõik. Ei mingit suurt tahvlit väljas «1=2» või «Happy Hour all day long» ega ka entusiastlikku, kohati isegi pealetükkivat sisseviskajat.
Kui huvi on nüüd möödakõndijast võitu saanud ja otsustataksegi trepist üles minna, siis jõutakse üsna pea valge ukse taha, millel ei ole isegi ukselinki, vaid ainult uksekell. Vajutasime kella ja ootasime. Mõne hetke pärast avas ukse personal, kes uuris sõbralikul, kuid konktreetsel hääletoonil, kuhu me tulime. Sellega välistatakse ilmselt ära eksinud joogised peolised, kes võib-olla soovivad hoopis kõrvalolevas baaris karaokeralli maha pidada.
Mul on tunne, et siin kedagi ukse taha küll ei jäeta, kui just ei ole probleeme liiga ülemeeliku käitumisega. See lihtsalt ei sobiks 30ndate stiilis elegantsi väljakiirgavasse kohta, mille sissepääs toimub läbi raamaturiiuli! Jah, kuulsid õigesti!
/nginx/o/2024/09/14/16356152t1hb94f.jpg)
Kui oleme läbi raamaturiiuli sisse jõudnud, avaneb vaade suursugusele baarile – maast laeni ülekullatud riiulid, mis on kaetud kirju joogivalikuga – suured peeglid, grammofon ja kuldsed-pruunikad toonid, mis tekitavad tunde nagu oleksid sattunud mõnele Hollywoodi peole!
Hoolimata sellest, et käimas on meeleolukas avapidu, võtab meid avasüli vastu Babyloni vanembaarmen Sten Toomsalu, kes on nõus lahkesti mulle seda kohta tutvustama.
«Me oleme vanalinna ühes kõige huvitavamas ja ilusamas speakeasy baaris. See termin tuleneb 20ndatest, kuivast ajastust, kui ei tohtinud alkoholi juua ja baari sai sisse ainult salasõnaga,» tutvustab Sten baari kontseptsiooni.
Selle koha kliendid on kõik need, kes on huvitutud omapärasest kogemusest ja erilistest kokteilidest. Seda juba Babylon luua oskab – baari taga on siin kokteile kokku segamas tõelised oma ala proffid, kelle seast leidub ka Eesti meistreid.
/nginx/o/2024/09/14/16356351t1h92e5.png)
Sten viib meid läbi mitme erineva ruumi: «Siin on Eesti suurima viskikoguga baar, siin džinni-baar, siin näete hoopis kuidas härrasmehed saavad endale keset baari ülikonda ja kingi valida!» Kui mõtlen, et enam huvitavamaks ei saagi minna ja et tuurilõpp on vast kohe käes, siis paraku ma eksin. Sten viib meid veel ära eraldumatesse tubadesse, kus saab näiteks valida endale välja sigari ja mängida pokkerit. Ma ei västi kordamast: kõik nagu filmis!
/nginx/o/2024/09/14/16356229t1hf5b1.jpg)
D'Boiss Club Bespoke'i, mille alla kuulub ka Babylon, asutas 2012. aastal Inglismaalt pärit Luke Dobbs. Esialgu oli koht spetsialiseerunud ainult kingadele ja kandis nime D'Boiss, mis tähendab «puidust». Kuid 2017. aastal lisandusid sinna juurde rätsepa-, baari- ja sigarisalongid ning see muudeti eksklusiivseks klubiks. Nüüd on sinna lisandunud juurde veel Babylon Speakeasy, et viia lõpule üldine strateegia luua ainulaadne lokaal, mis on pühendatud pakkuma luksuslikku kogemust nii härrasmeestele kui ka daamidele, ja seda kõike 500 m2 pindalaga ruumides Tallinna vanalinnas.
Vaata galeriid siit!
