Copy

Euroopa kosmoseagentuuri astronaut Sławosz Uznański-Wiśniewski kirjutab end ajalukku. Ei, ta ei ole esimene poolakas kosmoses – see tiitel kuulub Mirosław Hermaszewskile, kes sööstis 1978. aastal orbiidile Sojuz 30nes. Sławoszi panus on hoopis kulinaarne. Tänu temale põrutab SpaceX Dragon raketiga kosmosesse astronaudi kodumaa üks rahvustoitudest – pierogi'd ehk lihtsamalt öeldes poolapärased pelmeenid.

Sławosz toob tükikese kodumaad rahvusvahelisse kosmosejaama spetsiaalselt koostatud menüüga, mis sündis koostöös Poola tuntud koka Mateusz Gessleri ja pereettevõtte LYOFOODiga. Astronaudi menüüsse kuuluvad kapsa ja seentega täidetud pierogi​'d, nuudlitega tomatisupp, poolapärane letšo tatraga ning magustoiduks õunakook purukattega.

Sławosz Uznański-Wiśniewski.
Sławosz Uznański-Wiśniewski. Foto: EPA/Piotr Nowak POLAND OUT/Scanpix.